Günlük yaşamda bir cihazla ne kadar caziptir, neredeyse diğerlerini değiştirebilirsiniz. Tüm özel kriterler fark edilmez, dikkat sadece erdemler tarafından çekilir.
Yavaş bir ocak ve bir hava ızgarası arasında seçim yaparken, ailenizin neyi daha fazla, ızgara tavuk veya çeşitli tahıllardan hoşlandığına karar vermelisiniz. Sonuçta, cihazların amacı tamamen farklıdır. Birbirlerinin yerini alamazlar. Ne olmuş yani bir hava ızgarası seçmek daha iyi ya da yavaş bir ocak mı?
Cihazın özellikleri ve çoklu pişiricinin işlevselliği
Yavaş Ocak Programları bir zamanlayıcı ve termostattan oluşur. TEM, kase adı verilen hava geçirmez bir kabı vardır. Pişirme programı başladığında kapak kapanır ve pişirme konusunda endişelenemezsiniz. Bu, diğer ev işlerini yapmayı mümkün kılar.
Örneğin, yulaf lapası yapmak için bir kaseye koymanız, su eklemeniz ve baharat eklemeniz gerekir. Sadece belirtilen süre beklemek kalır ve lezzetli yulaf lapası hazır olacaktır. Nem gerektiği gibi oluncaya kadar yulaf lapasını buharlaştıran güveç kapları vardır. Ancak çoğu, belirli bir sıcaklık süresini belirler.
Bazı modellerde 3D ısıtma vardır. Onun sayesinde ısı eşit olarak akar. Ancak çoğu, kabın altında elektrik akımı ile ısıtılan bir spirale sahiptir.
TEN termostat ekibinden çalışır. Yavaş bir tencerede, yiyecek çok daha hızlı pişirir.
Çoklu pişirici kullanmanın özellikleri
- Otomatik modda pişirebilirsiniz;
- Pişirmenin başlamasını zamanlayıcı ile geciktirebilirsiniz. Bu, sabahları sıcak bir püresi almanıza ve yemek pişirmek için zaman kaybetmenize izin vermez;
- Yiyecekler bir tavada olduğundan çok daha hızlı hazırlanır;
- Kendi tariflerinizi oluşturabilir ve bir pişirme programı kaydedebilirsiniz.
Multicooker çok işlevlidir. İçinde, sadece yulaf lapası kaynatıp yiyecek pişirmekle kalmaz, aynı zamanda kaynatın, pişirin, pişirin, yoğurt yapın, hamuru tutun, kızartın (ısıtma elemanı kaldırılıyorsa), hamuru yoğurun (bir fincan ekmek makinesi varsa), fırında omlet yapın, pastörize edin ve sterilize edin.
Cihazın özellikleri ve hava ızgarasının işlevselliği
Hava ızgarasında büyük bir ısıya dayanıklı cam kase, bir zamanlayıcı, bir fan, bir termostat, bir ısıtıcı, bir kontrol cihazı ve elektronikler bulunur. Kendi kendine kontrol için, dönen çizimler içeren iki tutamak vardır. Pişirmenin tüm sırrı kapakta gizlidir. Halojen bir ısıtma ampulü, hızı kontrol eden bir fan, çelikten yapılmış koruyucu bir ızgara vardır. Üst durumda hava giriş yuvaları vardır. Tasarım uygun bir kulpla kaldırılmıştır.
Halojen ampul bir termostat komutuyla açılır. Ürünlerin ısınması, cihazın içindeki havaya müdahale eden bir fan üfler.
Tankın tüm alanı boyunca yiyeceklerin yanmasını önlemek için özel çelik ızgaralar vardır. Aerogrill eti mükemmel bir şekilde kızartır, sulu olur ve altın bir kabukla kaplıdır. Bununla birlikte, ızgaradaki et ters çevrilmeli ve yanmadığından emin olunmalıdır. Ancak aerogrill, bir diyet uygulayanlar için mükemmel olan, yağ kullanmadan eti kızartmanıza izin verir. Tadı harika.
Pahalı aerogrill modellerinde gecikmeli başlatma fonksiyonu bulunur. Bir toprak kap ve folyo alırsanız, sadece et kızartmakla kalmaz, aynı zamanda çorba ve çeşitli tahıllar pişirmek de mümkün olacaktır.
Aerogrill'in aşağıdakileri temsil ettiğini söyleyebilirsiniz: konveksiyon fırını. Sadece masaüstü ve şeffaftır. Doğru, cihaz özellikle alan açık ve sabit bir kapağa sahipse çok fazla yer kaplar. Ancak böyle bir mutfak aleti ile hızlı ve lezzetli yemek pişirebilirsiniz. Ancak fırından daha az elektrik tüketiyor.
Aerogrill mekanik olarak kontrol edilirse, sıcaklık ve hava akışını bağımsız olarak ayarlamayı mümkün kılar. Yeni modellerde otomatik mod ve farklı yemekler için otomatik pişirme programları vardır.
Hava ızgarasının dezavantajlarını düşünürsek, mutfakta fırından daha fazla yer kapladığı ve buna adapte olmanız gerektiğine dikkat edilmelidir, aksi takdirde çanak aşırı kurutulabilir. Ancak cihaz birkaç seviyede mükemmel şekilde pişiyor. Pirzola ve balık hızlı ve sert bir şekilde pişirilebilir.
Evde kullanım için daha iyi olan nedir - aerogrill veya yavaş ocak
Bu cihazlar arasındaki ana fark, çalışma prensibidir.
Güveç tenceresi kapaklı bir tava, içinde çıkarılabilir bir kase ve ısıtma elemanları. İçindeki ürünler, bir termostat tarafından düzenlenen bir spiral sayesinde aşağıdan ısıtılır. Yemek pişirmek uygundur, çünkü pişirme işleminin kendisi katılım gerektirmez, ancak aynı anda sadece bir tabak pişirebilirsiniz.
Yavaş ocak, çeşitli ve diyetsel diyetleri sevenler için iyidir. Tahılları, çorbaları, sosları, içecekleri, güveçleri ve kaynar yemekleri mükemmel bir şekilde pişiriyor. Ancak fırını tamamen değiştiremez.
Hava ızgarası, kapaklı büyük bir cam ampul şeklinde sunulur. Ancak burada ısıtma elemanı üstte bulunur. Cihaz, şişeye sıcak hava üfleyen bir fana sahiptir. Ancak içinde bir seferde birden fazla yemek pişirebilirsiniz. Ancak, bir rüzgar cihazı veya sözleşmeli bir mikrodalga fırın varsa, ancak böyle bir cihaz satın almaya gerek yoktur. Ancak gevrek seven ve yağda kızartmak istemeyenler için, bir hava ızgarası harika bir seçenek olacaktır.
Hangi cihaz daha iyidir: avantajları ve dezavantajları
Hava ızgarası güçlü bir cihaz şeklinde sunulur. Bir seferde sadece bir yemek pişirmekle kalmaz, böylece birbirlerinin kokuları kesilmez. Ancak aynı zamanda et ve balık pişirmek imkansızdır, aksi takdirde yemekler bozulur. Hava ızgarasını yavaş bir ocakla karşılaştırmak kolay değildir. Cihazların her biri kullanıma uygundur. Hava ızgarasındaki yulaf lapası, hemen büyük miktarda yiyecek pişirmenize izin vermeyen tencerelerde hazırlanır ve 6 litre kapasiteli bir çok ocak satın alınabilir. Ek olarak, içinde buharda pişirilmiş yiyecekler pişirebilirsiniz ve ayrı bir çift kazan gerekli değildir.
Enerji tasarrufu prensibi ile bir cihaz seçmek, yavaş bir ocak satın almak daha iyidir. Daha ekonomiktir ve ısınmış bir kasaya sahiptir. Bir hava ızgarası kızılötesi radyasyon nedeniyle çok fazla elektrik harcar. İçindeki ışık yanar ve söner ve ısı etrafa yayılır.
Şeffaf bir kaptan hava ızgarasındaki yiyeceklerin hazırlanmasını takip etmek mümkündür, ancak yavaş bir ocakta bu imkansızdır.
Ailenin çocukları varsa, elbette yavaş bir ocak satın almak daha iyidir. Çocuklara tahıllar, çorbalar ve güveçler verecek. Ancak lezzetli ızgara et sevenler için hava ızgaraları gerçek bir keşif.
Bakım, ekipman ve boyutlar
Hava ızgarası ve güveç kabı neredeyse aynı boyuttadır. Bununla birlikte, bir hava ampulü, bir cam ampulün varlığı nedeniyle çok daha ağırdır. Bu, nakliye için elverişsiz hale getirir.
Yavaş pişiricinin bakımı daha kolaydır. Yapışmaz bir kabı vardır ve pişirme işlemi yanma ile üzülmez. Izgarada eti pişirdikten sonra kurtulması zor yağ izleri olacaktır. Bu nedenle ev işlerini kolaylaştırmak için çok pişirici daha uygundur.
Güveç tenceresi bir kase, buharlama desteği ve özel bir kaşıktan oluşur. Ancak kase ile dikkatli olmanız gerekir, çünkü başka bir kase içinde yemek pişirmek mümkün olmayacaktır.
Hava ızgarası ızgaralar, fırın tepsileri, şişler, tavuk standı ve diğer önemli aletlerle donatılmıştır. Ve önemli olan, yemek pişirirken, diğer yemekleri kullanabilirsiniz.
Bu nedenle, multicooker, diyet ve sağlıklı yemekler için daha uygun, daha basit ve bakımı ve taşınması daha kolaydır. Hava ızgarası bir kabuk ile lezzetli yemekler pişirir, ancak taşınması zordur.