Sabit veya dalgıç blender - hangisini seçmek daha iyidir?

Kalite ve hızlı yemek pişirmek için modern ev kadını, güvenli bir şekilde atfedilebilen "mutfak yardımcıları" olmadan yapamaz blender.

Bugün, blenderin sabit mi yoksa dalgıç mı olduğunu bulmalıyız - ne satın almak daha iyi ve bir ürünü seçmek için hangi özelliklere göre.

Dalgıç bir cihaz sabit bir karıştırıcıdan nasıl farklı olabilir?

Satışta, teklifler iki tür ürünle sınırlıdır:

1. Sabit çok işlevli cihazlar.
2. Dalgıç yapılar.

Sabit blender

Sabit teknoloji işlevseldir ve çok sayıda çalışma moduna sahip güçlü bir güç ünitesiyle donatılmıştır

Alt kısımda iş parçalarını işlemek için bıçakların monte edildiği bir kase veya sürahi. Kararlı tasarım, sürekli izleme ve işte tutma gerektirmez.

Kit ile birlikte gelen kapak, mutfak alanını korur ve sıçrayanların alan üzerine yayılmasını önler.

Sabit tasarımı kullanarak, sadece kendiniz için değil, tüm aile için lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Çoğu zaman, söz konusu karıştırıcılar yüksek güce ve birçok kontrol moduna sahiptir.

Bunlar, buzun yüksek kalitede işlenebilmesi, fındık doğraması veya mükemmel pudra şekeri yapabilen çok işlevli cihazlar olarak kabul edilir. Katı ürünleri öğütebilir veya bir pasta vb. İçin hamur türlerinden birini hazırlayabilirsiniz.

Tasarım dayanıklı ve güvenilir olarak kabul edilir, ancak bahsetmeye değer birkaç dezavantajı vardır. Ne yazık ki, bu kategorideki karıştırıcılar sebzelerle hızlı ve verimli bir şekilde başa çıkamaz.

Büyük boyutları nedeniyle çok sayıda mutfak tezgahı işgal ediyorlar. Kâseyi yıkarken, kalitatif olarak işlemek için bıçakları çıkardığınızdan emin olun.

İş akışını sadece blender ile birlikte gelen cam kapta değil, aynı zamanda diğer uygun yemeklerde de düzenleyebilirsiniz.

El blenderi, patates püresi ve kokteyl yapmak için ideal bir seçenektir. Gerekirse, kremi hızla çırpabilir veya diğer ürünleri işleyebilirler.

Cihaz, ucunda bir meme bulunan uzun bir saptır.

İş parçalarının kolayca taşlanması için küçük kaplar dahildir.

Ürünleri büyük bir tavada da işleyebilirsiniz, ancak daha sonra mutfakta en beklenmedik yerlerde sıçramalar görünebilir. Bu, kompakt bir cihazın dezavantajlarından biridir.

Başka bir dezavantaj haklı olarak sapı kontrol etme ihtiyacı ve uzun süreli çalışmanın imkansızlığı olarak kabul edilir: cihaz hızla ısınır.

Bir seferde az miktarda yiyecek işleyebilir. Ev aletleri hafif ve kullanımı kolaydır. Yıkamak uygundur.

Çok fazla depolama alanı gerektirmez: masanın nişinde bir yer alabilirsiniz. Başka bir artı, minimum elektrik enerjisi tüketimidir.

Dalgıç blenderın tabanı, çalışan bir bacak ve belirli bir hızda dönen bıçaklardır.

Paslanmaz çelik veya yüksek kaliteli alüminyumdan yapılmış bıçaklar en kaliteli ve pratik olarak kabul edilir.

Pastan korkmazlar ve çok dayanıklı olarak kabul edilirler. Plastik nozullarla donatılmış karıştırıcılar vardır. Ancak dezavantajları kırılganlık, sıcak ve ucuza karşı hoşgörüsüzlüktür.

Yüksek t0 değerine sahip yemekler için ısıya dayanıklı malzemeden yapılmış memelerin kullanılması tavsiye edilir

Satın almak için mağazaya gidiyoruz

Hangi karıştırıcıların daha iyi olduğu sorusunu cevaplamak çok zordur - sabit ürünler veya dalgıç yapılar. Seçim bir dizi faktöre bağlıdır.Cihazla çalışmanın ne sıklıkta planlandığı dahil.

Sarsılmaz bir kural geçerlidir: bir teknisyen ne kadar sık ​​iş görürse, ürün o kadar iyi olmalıdır.

Blenderin hangi işlemler için tasarlandığını, hangi alanda kullanılması planlandığını ve bir “mutfak asistanı” için ne kadar para ödemek istediğinizi anlamanız gerekir.

Mağazaya gitmeden önce, hangi dalgıç veya sabit blenderın satın alınacağına ve hangi parametrelerin devam edeceğine karar vermelisiniz.

• Güç Aktarım

Yüksek kaliteli iş parçası işlemesi için, en az 500 watt gücünde bir güç ünitesi gereklidir.

Çiğ sebzeler, et veya buzla çalışmak için en az 500 watt kapasiteli bir karıştırıcıya ihtiyacınız var.

Küçük kapasiteli bir cihaz katı olmayan ürünleri işleyebilir, güçlü bir motorla sağlam iş parçalarıyla çalışmak rahattır.

Böyle bir cihazın kendi içinde ağır olduğunu ve uzun süre elinizde tutmanın zor olduğunu unutmamalısınız.

• Kase gelince

Bu öznitelik, bir iş akışının gerekli bir parçası değildir. Ürünleri sizin için uygun olan diğer yemeklerde de işleyebilirsiniz.

Çoğu durumda, cihaz ağırlığı 400 ml ila 2 litre arasında değişen bir kase ile birlikte gelir. Bir cam kabın avantajı, ürünün işlenmesi işlemini göstermesidir. Yabancı kokuları emmez, leke yapmaz.

• hız

Cihazın çalışmasında önemli bir yer, işleme ürünlerinin hızı ve ayarlanabilir miktarıdır. Düşük güce sahip cihazlar sadece 2 hız ile donatılmıştır. Daha güçlü üniteler 12-15 hız moduyla donatılabilir.

Plastik kapasiteler kırılmaz, ancak sıcak içerikten patlayabilir.

Yüksek hızı açarak, birkaç dakika içinde çıkışta topaksız patates püresi alabilirsiniz.

Bıçakların kalitesine ve dönme hızına dikkat edin. Yavaş dönenler etle veya öğütülmüş sebzelerle iyi sonuç verir. Yüksek hızlarda çalışan bıçaklar, kabın içindekileri patates püresine çevirecektir.

En sonunda

Sabit cihazlar çok yer olduğunda uygundur. Birçok ürün için uygun yüksek güçlüdür.

Dalgıç tip yapıların sınırlı bir alanda çalışmak için satın alınması daha iyidir. Gerekirse daha verimli çalışırlar, hızlı bir şekilde farklı soslar ve patates püresi hazırlarlar.