Ne tür karıştırıcılar var ve ne için kullanılıyorlar?

Mutfak işinde çeşitli cihaz ve cihazların kullanılması, pişirme için harcanan zamanı önemli ölçüde azaltabilir ve birçok işlemi daha verimli bir şekilde gerçekleştirebilir. Örneğin, ürünleri öğütmek ve karıştırmak için, bu eylemleri birkaç dakika içinde gerçekleştirebileceğiniz bir blender kullanılır. Bu tür cihazların çok sayıda çeşidi vardır, bu nedenle

Bu tür ev aletleri satın almadan önce, hangi tür karıştırıcıların bulunduğunu öğrenmeli ve özelliklerini incelemeniz gerekir.

karıştırıcı

Ne tür karıştırıcılar var ve ne için kullanılıyorlar?

Ürünlerin hem görünümü hem de yönteminde farklılık gösteren çeşitli mutfak aletleri çeşitleri vardır. Aşağıdaki modeller satın alınabilir:

1. Dalgıç.

denizaltı

En ucuz ve kullanımı kolay cihazlardan biri. Dalgıç blender, içinde bir motor ve taşlama ürünleri için bir memeye sahip bir saptır ve çalışma miline monte edilir. Cihazın böyle bir modeli, yalnızca yumuşak ürünlerin öğütülmesi için kullanılır. Dalgıç cihaz, tank olmadan satın alınabilmesi açısından uygundur. Ana mekanizmanın sabit kasaya “bağlı olmaması” nedeniyle, farklı kaplarda çeşitli ürünlerin aynı anda işlenmesi için bir blender yeterlidir. Böylece, sadece daha pahalı bir model satın almaktan tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamanda karmaşık bulaşıkları pişirmek için harcanan zamanı da önemli ölçüde azaltırsınız.

Dalgıç tipteki karıştırıcılar da birbirinden önemli ölçüde farklı olabilir. Bu tür ürünleri satın alırken, öğütme nozullarının plastikten yapıldığı en ucuz ürünleri satın almamalısınız. Ne kadar kaliteli plastik olursa olsun, bu malzeme birçok açıdan metal ürünlerden her zaman daha düşük olacaktır. Tanınmış bir markanın daha pahalı bir ürününü satın almak mümkünse, ilk aşamada çok sınırlı bir süre sürecek bir cihaz satın almaktan daha fazla para harcamak daha iyidir.

2. Sabit.

Sabit blender bir gövde ve plastik veya cam bir kaptan oluşur.

Sabit

Bu tür ürünlerin çalışma prensibi oldukça basittir. Ürünlerin işlenmesi işlemi bu sırayla gerçekleştirilir.

• Yiyecekler kaseye dökülür.
• Kapasite aygıta takılır.
• Kase üstte bir kapakla kapanır.
• Karıştırma ürünleri.

Sabit modeller de birçok parametrede farklıdır ve hepsinden önemlisi, ana kasenin ürünleri kırbaçlamak için yararlı hacmi önemli ölçüde değişir. Cihazın kapasitesi büyük ölçüde kasenin hacmine bağlı olacaktır

ancak fiyatı çok sayıda malzemeyi karıştırmanız gerekiyorsa, böyle bir işlemi gerçekleştirmek için en uygun cihazı seçmeniz gerekir. Ayrıca sabit modeller

kase malzemesinde farklılık gösterir. Cam tank daha çekici görünüyor ve ürünleri karıştırma işlemini görsel olarak kontrol etmenize izin veriyor, ancak bu malzemenin kırılganlığı genellikle yeni bir cihaz satın almanın nedeni haline geliyor. Plastik ürünler mekanik strese karşı daha dayanıklıdır, ancak sonunda renklerini kaybeder ve yabancı kokuları emer. Hangisi sabit bir cihaz seçilir

birçok faktöre bağlıdır, bu nedenle yeni bir satın alma için mağazaya gitmeden önce artıları ve eksileri doğru bir şekilde tartmalısınız.

3. Öğütücüler.

helikopter

Bu tip ev aletleri, cihazın hermetik olarak kapatılmış çalışma kısmı nedeniyle kompakt ve neredeyse sessizdir. Bu tür çalışmaların özelliği, motorun ve elemanların

kontroller ürünün üst kısmında bulunur.

Hemen hemen tüm öğütücüler, çeşitli yoğunluklardaki ürünlerin işlenmesini kolaylaştıran bir hız kontrolüne sahiptir.

Bir öğütücü seçerken, daha fazla güce sahip modeller tercih edilmelidir. Düşük güç özelliklerine sahip bir cihaz satın alırsanız, bazı ürün türlerini taşlarken, cihazın çalışma parçaları üzerindeki yük o kadar yüksek olacaktır ki, elektrik motoru aşırı ısınabilir ve arızalanabilir.

4. Kombine modeller.

kombine

Kombine karıştırıcılar, işlev sayısının dalgıç model ve kıyıcılardan çok daha fazla olduğu bir cihazdır. Bu modeller, birkaç orijinal cihazın satın alınmasını gerektiren birçok mutfak işlemi yapmanıza izin verir. Kıyıcıya ek olarak, kombine modellerin işlevleri bir meyve sıkacağı veya bir karıştırıcı ile desteklenebilir. Bu tasarımın önemli avantajlarına rağmen, kombine modellerin ana dezavantajı maliyetleridir. Genellikle kombine ürünlerin fiyatı, basit modellerin maliyetini

Bu nedenle, bu tür cihazlar sadece yeterli miktarda para ve bu ev cihazının tüm işlevlerini kullanma ihtiyacının farkındaysa satın alınır.

Bir blender nasıl seçilir

Bir ev aleti seçerken, en yüksek kalitede çeşitli yemeklerin hazırlanması sırasında gerekli işlemleri gerçekleştirmenizi sağlayacak bir cihaz seçmelisiniz. Dalgıç cihaz, kokteyl, çorba ve patates püresi yapmak için mükemmeldir, haşlanmış sebzelerden bebek mamasının hazırlanmasında vazgeçilmez bir araçtır.

Bir blender seçerken, cihazın yapılandırmasına da dikkat etmelisiniz. Bu cihazın kitinde ek nozulların varlığı nedeniyle, daha iyi performans göstermek mümkün olacaktır

birçok mutfak operasyonu. Ucuz modeller bile genellikle aşağıdaki nozullarla donatılmıştır:

1. Doğrayıcı memesi.

Kıyıcı nozul

Bu meme yalnızca haşlanmış sebzeler gibi çeşitli yumuşak ürünlerin karıştırılması ve öğütülmesi için kullanılır. Memenin özel bir bıçağı ve zemin kütlesine izin vermeyen bir kubbesi vardır.

cihazın çalışması sırasında uçup gider.

2. Kırbaçlama memesi.

Çırpma memesi

Birçok cihazla birlikte gelen özel bir çırpma teli, krem, tereyağı, hamur ve mayonezleri mümkün olduğunca verimli bir şekilde çırpmanıza izin verir.

3. Patates püresi için nozul.

Patates püresinin diğer nozullar kullanılarak da yapılabilmesine rağmen, özel bir cihaz bu işlemi ürünü çırpmadan kullanmanıza izin verir. Patates püresi nozulu rende görevi görür, bu da tabağı daha eşit ve çekici bir hale getirir.

Püre başlığı

Dalgıç modellerin ve sabit karıştırıcıların eşit derecede önemli bir kalitesi, bıçakların dönüş hızını değiştirme yeteneğidir.

Hız değiştirici

Doğru hız seçimi, sadece

Blenderin çalışma parçaları üzerindeki yükü azaltarak ürünleri etkili bir şekilde öğütmenize izin verir, aynı zamanda cihazın ömrünü önemli ölçüde uzatır. Cihaz buz gibi katı ürünleri öğütmek için satın alınmışsa, darbe modu işlevine sahip bir model seçmelisiniz.

Dürtü blender

Bu modda çalışırken, cihaz çok kısa bir süre çalışmayı durdurur, bu da katı ürünlerin taşlanması sırasında kırılma olasılığını tamamen ortadan kaldırır.

Sabit cihazlar, az miktarda ürünü öğütmek için bir karıştırıcının gerekli olduğu durumlarda elverişsizdir, ancak önemli hacimlerde bu tür modeller çok daha işlevseldir

manuel modeller. Sabit modeller, viskoz ve katı ürünlerin işlenmesi için de daha uygundur. Katı ürünlerin yüksek kalitede öğütülmesini sağlamak için, bu tasarımın ev aletlerini en az 800 watt güç göstergeleriyle seçin. Sadece bu durumda et, fındık ve buzun öğütülmesi ile başarılı bir şekilde başa çıkmak mümkün olacaktır.

Listelenen nozul türleri genellikle el aletleri ile kullanılır. Sabit karıştırıcı modellerinin işlevselliği, standart veya isteğe bağlı olarak satın alınabilen çeşitli bıçak türleri kullanılarak da genişletilebilir.

Sonuç

Bu makalede, ne tür bir mutfak karıştırıcısı olduğu ve ayrıca çeşitli mutfak işlemleri yapmak için karıştırıcıların kullanımı açıklanmaktadır. Tanınmış bir üreticinin yüksek kaliteli bir mutfak cihazı uzun süre dayanabilir, bu nedenle bir cihaz seçerken çok fazla tasarruf etmemelisiniz.