ev-Mutfak için-Su kazanı / su ısıtıcısı / termal ter-Kazan nasıl kullanılır: cihaz, çalışma prensibi, güvenlik

Kazan nasıl kullanılır: cihaz, çalışma prensibi, güvenlik

Hayatta, genellikle suyu ısıtmak veya kaynatmak için ihtiyaç duyulur. Sıcak su ve büyük miktarlarda kaynar su pişirme, bulaşık yıkama, yıkama, ıslak temizlik için kullanılır.

Ev ihtiyaçları için, kazanlar gibi küçük boyutlu ve güçlü ısıtma cihazları kullanılır. Endüstride, kazanların boyutları devasa oranlara ulaşabilir.

Kazanların sınıflandırılması

Kazanlar, kapsamı, tasarımı ve çalışma prensibi bakımından farklılık gösterir.

Kullanım alanına bağlı olarak, kazanlar:

  • evsel (daldırma, taşınabilir, mobil);
  • endüstriyel (doldurma, akma, şofben tipi).

Daldırma kazanı

Ev tipi kazanlar evde kullanılır. Çoğu zaman, bu tür cihazlar bir kupadaki suyu ısıtmak için kullanılır. Az miktarda ısıtılmış sıvı, düşük güç ve küçük boyutlar ile karakterizedir.

Eylem ilkesine göre şunlar olabilir:

  • sürekli operasyon;
  • periyodik eylem.

Sürekli cihazlarda, ısıtılan suyun ısıtılması ve analizi aynı anda gerçekleştirilir. Bu tür kazanlar, büyük boyutlar, ısıtma elemanlarının önemli gücü ve yüksek performans ile karakterizedir. İşletmelerde ve kamu catering organizasyonlarında kullanılır.

Termo kupa

Kesikli aparatlarda, kaynar suyun hazırlanması ve analizi ayrı modda gerçekleştirilir. Bu tip ısıtıcılar, en basit su ısıtıcıları, tencere, semaverler, termal kapları içerir.

Küçük boyut, düşük güç ve düşük verimlilik ile karakterizedirler.

Dalgıç bir kazan alırken, spiral üzerinde özel işaretlerin varlığına dikkat edin. Bu riskler, cihazın suya maksimum daldırma seviyesini gösterir.



Kullanılan enerji taşıyıcı tipine bağlı olarak, su ısıtıcıları şunlar olabilir:

  • gaz;
  • elektrik;
  • katı yakıt;
  • yakıt üzerinde çalışan adam.

Elektrikli cihazlarda, bir sıvının ısıtılması, bir elektrik akımı içinden geçtiğinde metal elemanların ısıtılması nedeniyle oluşur.

Gaz kazanlarında, ana çalışma elemanı bir gaz brülörüdür. Çalışma karışımı olarak doğal gaz ve diğer gaz-hava karışımları kullanılır.

Gaz deşarjı kazanı

Benzer bir aygıt, üzerine silindirik bir yanma odasının yerleştirildiği bir gaz brülörü şeklinde düzenlenmiştir. Odanın üst kasası tankın dibidir. Su, kabın duvarlarının açık alevle teması nedeniyle ısıtılır.

Katı yakıtlı cihazlarda, bir gaz brülörü yerine bir ızgara monte edilir. Izgara altında kül toplamak için bir bölme vardır. Fırın ve kül bölmesi özel dökme demir veya çelik kapılarla donatılmıştır.

Katı yakıt ısıtıcısı

Su tankının ısıtılması, açık bir alevin etkisinden kaynaklanmaktadır. Yakacak odun, kömür, kağıt, karton ve diğer katı yanıcı maddeler yakıt olarak kullanılır.

Sıvı yakıtlı kazanlarda, petrol ürünleri, alkol ve yanıcı sıvılar, çalışan bir yanıcı karışım olarak kullanılır.

Kaynatma işleminde, su dezenfekte edilir ve dezenfekte edilir. Termal reaksiyonların bir sonucu olarak, suda çözünmüş gazlar uzaklaştırılır. Patojenler için aktif besin ortamı olan bu gazlardır.

Çalışma konumuna bağlı olarak kazanlar:

  • masaüstü;
  • zemin;
  • Duvara monte.

Duvar ısıtıcısı

Geometrik parametrelere bağlı olarak, kazanlar ayırt eder:

  • dikdörtgen;
  • silindirik.

Ana çalışma süreçlerinin otomasyon derecesine bağlı olarak:

  • tam otomatik;
  • Yarı otomatik;
  • otomatik olmayan.

Otomatik kazanlarda, ana çalışma süreçleri insan müdahalesi olmadan gerçekleşir.

Yarı otomatik cihazlarda su manuel olarak sağlanır. Kalan işlemler otomatiktir.

Otomatik olmayan bir ortamda, tüm üretim süreçleri bakım personelinin doğrudan katılımı ile gerçekleşir.

Elektrikli bir kazan nasıl düzenlenir

Daldırma kazanı

Dalgıç kazan, spiral, pedler, fişli güç telleri ve kanca (kanca) şeklinde bir ısıtma elemanının tasarımıdır.

Dalgıç kazan cihazı

Isıtma elemanının kabuğu, nikel kaplamalı alüminyum, pirinç, bakır veya demirden yapılmıştır. Kanca, cihazın suyla bir kaba monte edilmesi için tasarlanmıştır.

Ani su ısıtıcıları

Akış tipi elektrikli kazanlar, merkezi su temini olan odalarda kullanılır.

Çoğu zaman catering, eğitim ve tıp kurumlarında, barlarda, kafelerde, çok sayıda ziyaretçinin bulunduğu restoranlarda kullanılır.

Isıtma ve kaynatma suyu önemli ölçüde yumuşatabilir. Bu kalsiyum ve magnezyum tuzlarının çökelmesi sonucu olur. Bu maddelerin molekülleri suyun geçici sertliğini belirler.

Akan su kazanı

Akış tipi kazanların verimliliği saatte 50 ila 150 litre arasındadır. Ekipman gücü - 2-5 kW.

Gayzer tipi su ısıtıcıları

Gayzer tipi su ısıtıcıları genellikle evde sıcak içecekler (kahve, çay, kakao vb.) Yapmak için kullanılır.

Gayzer ısıtıcı

Su seviyesi düştüğünde veya içeceğin sıcaklığı 85 dereceye düştüğünde cihaz otomatik olarak açılır.

Jöleli tip su ısıtıcıları

Elektrikli su kazanları, merkezi su temini olmayan odalarda kullanılır. Doldurma kazanlarının tankları elle su ile doldurulur. Su seviyesi görsel olarak veya özel bir işaret ile belirlenir.

Jöleli tip su ısıtıcısı

Buharlaştırma sırasında damlacıkları gidermek için özel bir damlama tepsisi kullanılır. Isıtma moduna otomatik geçiş ve enerji tasarrufu. Özel bir sensör, cihazın yokluğunda veya yetersiz su seviyesinde açılmasına izin vermez.

Düşük güç (2 kW'a kadar), verimlilik, hareketlilik, düşük maliyet ile karakterizedir. Isıtılan su hacmi saatte 5-40 litredir.

Elektrikli kazanın çalışma prensibi

Herhangi bir kazanın çalışma prensibi, tasarımına ve amacına bağlıdır.

Daldırma kazanı

Dalgıç bir kazanın çalışma prensibi, ısıtma elemanının metalini elektrik akımının etkisi altında ısıtmaktır. Isı transferi ile su ısıtılır ve kaynatılır.

Akış ısıtıcısı

Çalışma prensibi, soğuk akan suyun sürekli akışıdır. Isıtma elemanları kullanılarak, su +35 ° C ... + 100 ° C sıcaklığa ısıtılır.

Çalışma döngüsünün sonunda cihaz otomatik olarak kapanır. Su musluk bataryası ile boşaltılır. Aşırı ısıtılmış su tahliye borusundan tahliye edilir.

Gayzer Tipi Isıtıcı

Aparatın üstünde özel bir süzgeç filtresi vardır. Demlenmiş toz bu süzgecin içine dökülür. Alt kısımda suyu ısıtmak için bir ısıtma elemanı vardır. Isıtıldığında, sıvı seviyesi süzgecin içeriğini arttırır ve demler.

Dökme Isıtıcı

Su tankının alt kısmına, bir ısıtma elemanının (TEN) bir spirali monte edilir. Elektrik akımının etkisi altında, spiral suyu ısıtır. Sıcak su tüketimi musluk bataryası ile yapılır. Soğuk suyun başka bir kısmı manuel olarak eklenir.

Jöleli tip ısıtıcı

Elektrikli kazan nasıl kullanılır

Kazanı kullanmadan önce, cihazın özelliklerinin güç kaynağı parametreleriyle eşleştiğini kontrol edin. Daha sonra su seviyesinin altındaki suya batırılır. Cihazı çıkarmadan önce fişini çekin.

Dalgıç bir kazan alırken, ısıtma elemanının spiralinin dönüş sayısına dikkat edin. Dönüş sayısı arttıkça su daha hızlı ısınır.

Doldurma cihazını kullanmadan önce ağ ile bağlantısı kesilir ve kap soğuk suyla doldurulur. Su ısıtma sıcaklığını ayarlayın. Kapağı sıkıca kapatın. Ağdaki cihazı açın.

Açmadan önce ani su ısıtıcısı musluktaki suyun basınç seviyesini kontrol edin. Gerekirse basıncı ayarlayın. Ardından gerekli sıcaklığı ayarlayın ve cihazı ağda açın. Cihazın sonunda musluğu kapatın ve su ısıtıcısını ağdan kapatın.

Metal bir kapta ısıtma ve kaynar su en iyi etkiye sahiptir. Metalin yüksek ısı transfer katsayısı, suyu birkaç dakika içinde ısıtmanıza izin verir.

Güvenlik önlemleri

Elektrikli kazanlarla çalışırken, aşağıdaki güvenlik kurallarına uyulmalıdır:

  1. Cihazı açmadan önce, güç kablosunun yalıtımının bütünlüğünü kontrol edin. Cihazı hasarlı bir elektrik kablosuyla kullanmayın.
  2. Cihazı çalıştırmadan önce sıvı miktarını kontrol edin. Su seviyesi düşük risklerden düşük ve üst risklerden yüksek olmamalıdır.
  3. Kazanın suya batırılıncaya kadar şebekeye bağlanması yasaktır.
  4. Cihaz açıkken ısıtılmış suya veya bulaşıklara dokunmayın.
  5. Sıcak elektrikli bir kazanı yanıcı cisimler üzerine koymayın.
  6. Çalıştırma sırasında açık cihazın sudan çıkarılması yasaktır.
  7. Cihazın güç kaynağı ağına bağlı olarak gözetimsiz bırakılmasına izin verilmez.
  8. Cihazı sökmek ve çocuklara vermek yasaktır.
  9. Birlikte verilen cihazın sabunlu, alkali ve asidik çözeltilere daldırılmasına izin verilmez.
  10. Cihazın elektrik bağlantısını kestikten sonra bir dakikadan daha önce elektrikli kazanın sudan çıkarılması önerilmez.

Elektrikli aletleri kullanırken güvenlik kurallarına sıkı sıkıya uymak kesinlikle zorunludur. Bu kuralların ihlali, çok sayıda yaralanmaya ve önemli maddi hasara yol açabilir.