Kahve demlemek için iyi bir turk seçimi

En lezzetli olanın kahve makinesinde değil, Türk'te yapılan bir kahve olduğu bir sır değildir. Doğru, içeceği bozma riski artar. Güzel kokulu bir içecek yaratmak için belirli beceriler gereklidir.

Satışa kahve demlemek için, her türlü malzemeden yapılmış farklı kalitede çok sayıda cezves vardır.

Bir Türk için mağazaya gitmeden önce, kahve yapmak için bulaşık alırken tam olarak nelere dikkat etmelisiniz? Yararlı bilgilerle stoklamak gereksiz olacaktır.

Hangi kahve Türklerinin en iyisi olduğunu ve nedenini bulacağız.

En iyi kahve türkleri üreticileri - hangi şirket seçilir

Üreticiler hakkında konuşmadan önce, faaliyet alanlarını ayırt edelim.

Canlandırıcı bir içeceğin hazırlanması için bulaşık üreten sanayi kuruluşları vardır. En çekici el yapımı ürünlerdir.

Tek cezv örnekleri, ürünün dış kısmındaki özel bir süslemeyle ayırt edilir.

Çekici görünüm, formların zarafeti ve eşsiz süsleme - bu el yapımı bir Türk

Bu tür ürünlerin maliyeti seri üretilen ürünlerden önemli ölçüde farklıdır, çok daha pahalıya mal olurlar.

Gurmeler, el yapımı cezveslerde bir içecek demlemeyi tercih ediyor. Çoğu zaman, kahve Türkleri doğu şirketlerinin temsilcilerinden satın alınır.

Belirli koşullar nedeniyle, el yapımı bir Türk almayı göze alamayanlar, aşağıdakileri içeren en popüler şirketlerden kaliteli bir ürün satın alabilir:

• Vitesse;
• Becker;
• Tima;
• Naip.

Bunun üreticilerin tam bir listesi olmadığı açıktır. Üretim sürecinde yukarıdaki işletmeler en yüksek kalitede çeşitli malzemeler kullanır. Bu, potansiyel bir alıcının seçimini yapmasına izin verir.

Türklerin seçimi: imalat malzemeleri

Türk'ün yapıldığı malzeme seçimi nihai sonucu - içeceğin kalitesini doğrudan etkiler. Bu nedenle, bu parametreye çok dikkatli bir şekilde yaklaşılmalıdır.

Her zaman cezves yapmak için en yaygın malzeme bakırdı. Yüksek bir ısı iletkenliğine sahiptir ve bu göstergede sadece gümüşten ikincisidir. Bakırdan yapılmış bir turk'de ısı, kabın tüm yüzeyine eşit olarak dağıtılır ve kahve eşit olarak ısıtılır, bu da demleme sürecini baştan sona kontrol etmenizi sağlar.

Bu konuda, sadece içeceği kaynatmak önemlidir, daha fazla değil. Kaynatma kahveyi öldürür: yani, her neyse, Fransızları söyle.

İçinde dövme kalay kaplı bakır Türkler. İçlerinde içeceğin aroması tamamen ortaya çıkıyor

Bakırdan yapılmış Cezves'in bir dezavantajı vardır - ısıtıldığında, metal içeceğe girebilecek zararlı maddeleri serbest bırakır. Satın alırken iç kaplamaya dikkat etmek önemlidir. İç kısmın gıda maddesi ile kaplanması arzu edilir. Bu şekilde olabilir:

1. Cupronickel.
2. Gıda teneke.

Özel el yapımı Türklerde gümüş kullanılabilir. Geleneksel bakışta, ilk bakışta göründüğü gibi, bakır cezves çok yüksektir.

Türklerin alüminyum versiyonu

Pahalı bakıra alternatif olarak en yaygın alüminyum türk olarak kabul edilir.

Bu tür yemeklerin harici bir etkisi yoktur, ancak çoğu iş günlerine böyle cezve'de yapılan kahve ile başlar.

Benzer bir seçenek, hazırlanmasında pirinç kullanılan bir Türk olabilir.

Clay jazz - bu mümkün mü?

Clay Turk

Bu malzemeden satılık Türkler var.Kil gözeneklidir ve sünger gibi tüm kokuları emer.

Bu nedenle, her zaman ilk hazırlanan kahvenin aromasını hissedeceksiniz.

Türk'e garip muamele etti ve düştü. Bu nedenle, bu seçenek muhtemelen bir içecek yapmak için pratik günlük nitelikten ziyade dekoratif sanata atfedilebilir.

Seramik Türkler evde kullanılabilir. Daha az koku emerler, ancak kırılgan ürünler olarak da kabul edilirler. Isı iletkenliği en üst düzeyde değildir.

Ceramic Turk - acemi kahve severler için en iyi seçim

Bu nedenle, bu tür Türklerde kahve yapmak için gaz yerine kum daha iyi bir seçenek olacaktır. Yüksek kaliteli bakır ürünleri satın almak mümkün değilse, bu seçenek en uygunudur.

Paslanmaz çelikten bir Türk almaya karar verirseniz, bunun en istenmeyen seçenek olduğunu bilin. Düşük ısıl geçirgenliğe sahip metal, bu nedenle canlandırıcı bir içecek hazırlama işlemi gecikebilir.

Peki kahve yapmak için en iyi Türk hangisidir? Özetle, bakırdan yapılmış, içeride gıda tenekesi veya cupronickel ile kaplanmış Türklerin hegemonyası hakkında güvenle konuşabiliriz.

Cam, pirinç, dökme demir ürünler ve elektrikli pişirme seçeneği vardır. Ancak hepsi bakır ürünlerinin standartlarına ulaşmıyor.

Bir ürün seçerken, sadece geminin malzemesi değil, aynı zamanda tutamak da önemlidir. Aşağıda bu konuda.

Cezve için sap: burada özel ne olabilir

Doğru takılmış bir tutamak yanık riskini azaltır. Açılı olmalıdır. Bir kalem yapmak için en kabul edilebilir seçenek ahşaptır.

Böylece yanmaz, ucu savunma olarak bakır kaplayabilir. Genellikle sapın üst ucunda cezve'nin asıldığı bir halka bulunur. Kuma kahve yapmak için cezve sapı düz bir şekilde gösterilebilir. Sapın bu konumu yanıklara karşı gerekli bir korumadır.

Kulplar metal veya plastikten de yapılabilir. Bakalit şeklinde, cam ve çelik kaplarda bakır ürünlere göre daha sık kullanılırlar.

Önemli bir eleman montaj parçası.

Bugün, iki tür kavrama kullanılmaktadır:

• cıvatalar zamana göre kontrol edilen en güvenilir bağlantıdır;
• lehim - cıvatalı bağlantı bulunan yapıları kaybeder. Ürünün oksidasyonunu önlemek için, montaj parçasını özel bir bileşim ile işlemek gerekir.

Bu nedenle, uzmanlar daha güvenilir ve kanıtlanmış olarak cıvatalı bağlantıyı tercih etmenizi önerir.

Ve en önemli şey hakkında - gemi hakkında

Şekli, köpüğün yeni oluştuğu dar bir boyun ile konik olmalıdır. Ürünün tabanı, boyundan iki kat daha büyük olmalıdır. İstenen duvar kalınlığı yaklaşık bir milimetredir.

Geniş tabanlı bir turk'deki kahve eşit olarak ısınır ve küçük parçacıkları kaynadığında daha hızlı kaynatılır.

Birçok üretici ürünlerini etiketleyerek, cezve'nin kaç porsiyon için tasarlandığını gösterir.

Bir klasik 100 mililitre seçeneği olarak kabul edilir. Minimum porsiyon 1-2 bardaktır. Maksimum - 8-10 porsiyon için.

Türklerin maliyeti hakkında

Perakende olarak, paslanmaz çelik veya ahşap saplı ürünler 1.000 ila 2.000 rubleye mal olabilir.

Ahşap saplı bir bakır ürün - 500 ila 1000 ruble.

Metal cezva potansiyel bir alıcıya 2.000-3.000 ruble mal olacak.

Pirinç versiyon - 1500-2000 ruble.

İyi bir paslanmaz çelik veya alüminyum versiyon 200-300 ruble maliyeti.

Plastik elektrikli cezves yaklaşık 1.500 rubleye mal olacak.

Metalin elektrikli bir versiyonu ortalama 3.000 rubleye mal oluyor.

Elektrikli seramikler - yaklaşık 5000 ruble.