Mikrodalgaya bir alternatif - mikrodalga nasıl değiştirilir

Herhangi bir teknik gibi, bir mikrodalga da sadece fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda zarar verir. Bu yüzden birçok kişi onu başka bir cihazla değiştirmeye ve yiyecek veya içecekleri ısıtmak için farklı, daha az uygun olmayan, hızlı ama güvenli bir yol seçmeye çalışıyor. Tabii ki, efsanelere inan ya da inanma, siz karar verin. Ancak kesinlikle ek radyasyon elde edememek, ısıtılmış tabağın bileşimini değiştirmemek ve buz çözme sırasında mikrop yaymamak için olağan ısıtma yöntemlerini tercih edin.

Mikrodalga ışınlaması - ne kadar güçlü?

Ön ısıtma “sıcak”: su, çay, kahve, çorbalar

İçecekleri ısıtırken mikrodalga fırını değiştirmenin kolay yolu bir kazandır. İçeceği hızlı bir şekilde gerekli sıcaklığa getirmek için, daldırma kazanını indirin ve ağa bağlayın.

Daldırma kazanı

Kaynamış su gerekiyorsa, içinden akan elektrikli bir kazan tercih edin.

Ürünlerin depolanması için kapasitif termo torba.

Bir mikrodalga fırınının kullanım miktarını en aza indirebileceğiniz bir diğer unutulmuş yol, düzenli bir termos veya bir termo torbadır.

Hacimleri, ilk yemeği veya içeceği gün boyunca sıcak tutmayı mümkün kılar. Bu zaman kazandırır ve ısınmak için mikrodalga kullanma ihtiyacını ortadan kaldırır.

Mikrodalgada dar boyunlu bir kapta su kaynatmayın. Yanma olasılığı yüksektir.

Sıvıyı ısıtmanın bir başka kolay yolu, elektrikli su ısıtıcısı kullanmaktır. Orada süt ısıtmasanız da, çay veya komposto kolaydır. Bazıları içinde köfte pişirmeyi bile başarıyor.

Su ısıtıcısı köfte

Bebek mamasını, çocuklar için yiyeceği ısıtıyoruz

Ebeveynlerin çoğu çocuklarını ısıtmak için mikrodalga kullanmamayı tercih eder. Bu yöntemleri kullanabilirsiniz.

1. Bebek maması veya süt ılık suda kolayca ısıtılır. Mümkün olan en kısa sürede herhangi bir sıvıyı veya içeceği çözmeniz gerektiğinde de yapılabilir, ancak “buz çözme” işlevini kullanmak istemezsiniz.
2. Dairede veya evde sıcak piller varsa, yiyecek ısıtma cihazında hızla oda sıcaklığına ulaşır. Doğru, yiyecekleri sıcak bir duruma getirmek mümkün olmayacak, ancak soğuk kalmayacak.
3. Isınmak için gaz veya elektrikli soba da kullanabilirsiniz.

Mikrodalga kullanmadan sıcak sandviç pişirmek

Mikrodalga yerine tava ve tencere kullanın

Mikrodalgada yumurta ısıtmayın. Patlama riski vardır.

Sandviç düzenli bir ocakta pişirmek kolaydır. Her iki tarafta bir çörek veya ekmek kızartılır, daha sonra dolgu yapılır. Birkaç dakika boyunca her şeyi kapsar.

“Su banyosunda ısınmak” ne demek?

Mikrodalganın daha az yaratıcı ve popüler olmayan bir başka analogu, bir su banyosunda kaynatılmadan ısıtma teknolojisidir. Bu, gerektiğinde ürünlerin ısıl işleminin en yararlı yoludur:

• bir kaynatma hazırlayın;
• krem yapmak;
• sosu karıştırın;
• eriyik tereyağı veya çikolata;
• ılık patates püresi, çorba;
• bir garnitür, içecek hazırlayın.

Bu ayrıca bulaşıkların buharda pişirilmesini (veya ısıtılmasını) içerir ikili ısıtıcı.

Çalışması prensibi, kaynadığında, buharlaşma meydana geldiğinde ve buharın cihazın tüm seviyelerine eşit olarak dağıtıldığı bir su rezervuarının olmasıdır.

Popüler olan çift kazan üreticileri arasında not edilebilir:

• Bomann;
• Braun;
• Clationic;
• İlk
• Magnit
• gizem
• Philips
• Polaris
• Sinbo;
• Gülümsemek
• Tefal.

Bir fiyata, mekanik kontrol tipine sahip plastik bir katman olan 900 ruble'den bir model satın alabilirsiniz. Daha pahalı segmentte, güç, büyük kaseler, elektronik kontrol gibi avantajlara dikkat etmek gerekir. Aynı zamanda, bu çift kazanın fiyat aralığı üç ila 15 bin ruble arasında değişmektedir.

Mikrodalga yerine başka hangi teknikler kullanılabilir?

Modern mutfakta çok sayıda farklı ekipman bulabileceğiniz için, yiyeceklerin başka bir “mutfak aletinde” ısıtılabileceğine dikkat edilmelidir.

Bunlar:

• Yıpranmaya-tencere;
• hava ızgaraları.

Yavaş bir ocak, çok sayıda işlevi yerine getirir - pişirmeden çorbaya kadar, en ucuz modellerin işlevleri arasında, genellikle yiyeceklerin ısınması vardır.

Standart olarak kompakt çoklu ocak

Asgari olarak çok pişiriciden zararCihazın birçok avantajı vardır:

• kasenin yapışmaz kaplaması;
• yağ, yağ kullanmadan hızlı ısınma;
• "çift kazan" veya "buhar" içinde ısıtma olasılığı;
• otomatik kapatma;
• başlamayı geciktirme olasılığı.

Hava ızgarası, öğle yemeği için beklemek için vakti olmayanlar için iyi bir alternatiftir: sadece ihtiyacınız olan her şeyi koymanız, bulaşıkları ısıtmanız veya ızgaraya (biftek, sosis veya bütün patates ise) koymanız ve zamanlayıcıyı 3-5 dakika açmanız gerekir.

Bir hava ızgarasında çanak ısıtmaya örnek

Mikrodalga yerine hava ızgarası kullanmanın dezavantajı, içindeki sıvı yiyecekleri ve içecekleri ısıtamazsınız. Aksi takdirde, bu cihaz mikrodalga fırını tamamen değiştirebilir.

Yiyecekleri ısıtmak için plaka

Mikrodalga fırının geleneksel bir soba ile değiştirilmesi de kolaydır: elektrik, indüksiyon veya gaz.

Elektriğin çalışma prensibi, ocak gözlerinin gerekli sıcaklığa ısıtılmasına ve bundan sonra bulaşıkların ve içeriğinin ısınmaya başlamasına dayanmaktadır.

İndüksiyon cihazı bulaşıkları ve yiyecekleri hemen ısıtır. Aynı zamanda, brülörlerin kendileri ısınmaz, sadece bulaşıklardan ısıyı “şarj ederler”.

Bir gaz sobasının çalışma prensibi iyi bilinmektedir. Sobadaki ısıtmanın ana dezavantajı, yiyeceği sürekli kontrol etme gereğidir, aksi takdirde yemek kaçınılmaz olarak yanar veya kaynatılır.

İndüksiyon ocağının çalışma prensibinin yansıması.

Çalışmalarının farklı prensibine rağmen, hepsi mikrodalga fırının yerini mükemmel şekilde alıyor. Aynı zamanda, elektrikten tasarruf edecekler, hemen çok miktarda yiyecekleri ısıtacak, yemeğe kızartma sırasında lezzetli bir aroma ve altın kabuk verecekler.

Yiyecekleri ısıtmak için bir ocak kullanmak için ipuçları:

• Bir seferde sadece yediğiniz yiyecek miktarını ısıtmaya çalışın;
• Yüksek ısıda ısıtmayın;
• Su ısıtıcısında aynı suyu bir kereden fazla kaynatmayın;
• Mümkün olduğunca az yağ kullanmaya çalışın;
• Çocuklar için yiyecekleri ısıtırken, bir buhar banyosu veya tavada yiyecekleri ısıtarak yağ yerine normal kaynamış su ekleyin.

Fırın veya fırın

Geleneksel bir fırın veya elektrikli fırın mükemmel bir mikrodalga yerine kullanılabilir. Buna ek olarak, klasik bir fırında işlevsellik sadece güveç, fırınlama, fırınlama ile sınırlıysa, elektrikli meslektaşları için aşağıdaki özelliklerle genişletilir:

• Gıda ısınması;
• buzunun çözülmesi;
• Kavurma.

Fırın - geleneksel bir seçenek

Herhangi bir elektrikli fırın güç, hacim, termostatın kullanılabilirliği ve mod sayısından bağımsız olarak kompakt bir boyuta sahiptir. Birçok seçenek ve çeşitli ekipman hosteyi memnun edecek ve başarıyla değiştirecektir mutfakta mikrodalga.

Sonuç

Yaşam ritminizi değiştirmek ve mikrodalgaları günlük yaşamdan tamamen ortadan kaldırmak zordur. Ancak herkes için mevcut ve basit olan birçok analog var.