Her mikrodalga sahibi bunu bilir yiyecek ısınması tüm yemekler ona uymuyor. Metalden yapılmış veya metal parçalara sahip ürünlerin kullanılması, mikrodalga fırında kıvılcım ve gürültüye yol açar ve bozulmasına neden olabilir. Ancak ince bir alüminyum film olan folyo mikrodalga için ne kadar tehlikelidir?
Folyo kullanım özellikleri
Mikrodalga fırında yiyecek ısıtmak için kullanılan geleneksel malzemeler seramik, cam ve plastiktir. Mikrodalga ve alüminyum folyonun uyumsuz olduğu uzun zamandır bilinmektedir, çünkü ev aletleri üreticileri bu tür ambalaj ürünlerini kullanmaya karşı uyarmaktadırlar. Ancak son yıllarda, folyo tepsilerinde birçok yarı mamul ürün ortaya çıktı, bu ürünün mikrodalgada pişirilmesi için uygun olduğuna dair bir işaret var. Bu, diğer alüminyum ürünlerin kullanımının da aynı derecede güvenli olacağı anlamına mı geliyor?
Mikrodalga fırınların üretimi için teknoloji hala durmuyor ve metal herhangi bir koşulda ilk modellere takılamıyorsa, 1980'den beri bu tür ev aletleri daha fazla malzemenin kullanılmasına izin veren bir dizi değişiklik aldı. Bununla birlikte, modern modellerde bile, metal kaplı plakalar, kıvılcımların ortaya çıkmasıyla birlikte karakteristik bir çatlak yayar. Bunun nedeni, bulaşıkların yüzeyindeki parçacıklar arasında küçük bir mesafe olması ve bu da bir elektrik boşalmasının ortaya çıkmasına neden olmasıdır. Böyle bir deşarj teknolojiye zararlıdır ve bozulmasına neden olabilir.
Folyoyu hangi koşullar altında mikrodalgaya koyabilirsiniz?
Püskürtmeden farklı olarak, folyo sürekli bir metal tabakasıdır, ancak neden kıvılcımlara neden olur? Bu sorunun cevabı, her şeyden önce, sıradan ve özel folyo arasındaki farklarda yatmaktadır. Görünüşte, pratik olarak farklılık göstermezler, ancak ikincisi daha büyük bir kalınlık, ısı direnci ve sıcak buharın çıkışı için deliklerin varlığı ile karakterizedir.
Alüminyum filmin güvenli kullanımının bir başka sırrı, bir dizi kurala sıkı sıkıya bağlı kalmaktır:
- Folyo kaplar kesinlikle döner tava ortasına monte edilmeli, kenarından cihazın iç duvarlarına olan mesafe 2 santimetreyi geçmemelidir. Bir palete birden fazla konteyner monte edilmesine izin verilmez.
- Önceden ısıtılmış yarı mamul ürün, formun tüm hacmini doldurmamalı ve% 5-10 boş alan bırakmalıdır.
- Kap, uluslararası bir mikrodalga dostu işarete sahip olmalıdır. Kural olarak, bu tür kaplar karakteristik bir şekle, 2-2.5 cm yükseklikten daha yüksek olmayan kenarlara ve delikli bir yüzeye sahiptir.
- Alüminyum filmlerin ve kalıpların yeniden kullanılmasına izin verilmez.
- Belirli koşullar altında, yiyecekleri (örneğin, tavuk bacaklarını veya kanatlarını sarmak) ısıtmak, keskin bir nesneyle delikler açmak ve tabağı ısıya dayanıklı bir cam tavaya yerleştirmek için sıradan folyo da kullanılabilir.
Üretici ve uzman görüşü
2006 yılında, Avrupa Folyo Üreticileri Birliği (EAFA) bu malzemenin mikrodalga cihazlarda kullanımını resmen onayladı. İnce alüminyum filmlerden üretilen ürünlerin, fırınların kendileri veya ısıtılmış yiyecekler için tehlike oluşturmadığını gösteren çok sayıda deney temelinde uzman görüşü oluşturulmuştur.Çalışmalar ayrıca bu malzemenin bazı yemeklerin hazırlanması için kullanılmasının bazı avantajlar sağladığını göstermiştir.
Tüm önerilere rağmen, mikrodalgada ısıtmak için özel tip yemeklerin veya malzemelerin uygunluğu konusunda şüpheler varsa, uzmanlar basit bir deney önerir. Bunu yapmak için, öğeyi mikrodalgaya yerleştirmeniz, güvenlik kurallarına uymanız, yanına bir cam bardak koymanız, suyla doldurmanız ve ardından cihazı 60 saniye açmanız gerekir. Bir dakika içinde camdaki su ısınır ve nesne soğuk kalırsa, içindeki yiyecekleri güvenle ısıtabilirsiniz.
Kıvılcım durumunda ne yapmalı
Güvenlik kurallarına uyulmaması ve çalışan bir mikrodalga fırına metal nesnelerin takılması kıvılcımlara ve hatta güçlü bir elektrik arkına neden olabilir. Bu olursa, her şeyden önce, dairenin girişindeki anahtarı açarak hemen prize giden gücü kapatmanız gerekir ve ancak bundan sonra cihazın kendisini kapatabilirsiniz. Bu durumda, kapıyı hemen açmanız önerilmez. Cihazı sadece servis merkezi yöneticisi tarafından kapsamlı bir şekilde incelendikten ve arıza giderildikten sonra açmanız mümkün olacaktır. Bazı durumlarda, onarım maliyeti yeni ekipmanın maliyeti ile karşılaştırılabilir.