Multicooker kaseler için uyumluluk tablosu ve hangi kase kapağının pişirme ve insan sağlığı için daha iyi olduğu

Yavaş bir ocak, her mutfakta vazgeçilmez bir yardımcıdır. Kendi suyunuzda buharla yapılan yemeklerden daha kolay ve lezzetli bir şey yoktur. Mutfakta bu küçük aşçı seçmek, görünüşten işlevselliğe kadar birçok kriteri dikkate almaya değer. Her yavaş pişiricideki en önemli özelliklerden biri kasesi. Hacme ve kapsama alanına bağlı olarak, farklı modellere uygundur ve yemeklerin tadını etkiler. Hangi kasenin bir çok ocak için uygun olduğunu belirlemek için, çeşitli modellerin uyumluluğunu önceden incelemek daha iyidir.

Dolgulu çok pişirici

Çok ocaklı kaselerde farklılıklar

Her kase, bazı yemeklerin hazırlanması için ideal bir yemek haline geldiği için özelliklere sahiptir. Bir cihaz seçerken aşağıdakileri dikkate almaya değer:

• kase büyüklüğü;
• dış kaplama;
• içinde bir ölçüm skalası olup olmadığı;
• üretici firma;
• kalemlerin varlığı.

Redmond Kase

Dikkat edilmeye değer tüm konteynerlerin ilk farkı hacimleri. Satışta, cihazı veya 2-7 litre kapasiteli ayrı kapları bulabilirsiniz. Üreticiler tarafından cihazlarında kullanılan en yaygın hacim, ortalama 3,5 - 5 litre rakamlara karşılık gelir. Böyle yavaş bir ocak, birkaç kişilik bir aile veya birkaç gün önceden yemek pişirmek isteyenler için uygundur.

Az miktarda yiyeceğe ihtiyaç duyanlar için, bir, en fazla iki öğün, 2 ila 3 litre kapasiteli kase bebekler uygundur. Minyatür modeller kompakttır ve düşük enerji tüketimine sahiptir, bu nedenle küçük bir aile veya küçük bir çocuğu olan insanlar için en iyi seçenek olacaktır.

Kulplar, bardağı rahatça taşımanıza ve doldurmanıza izin veren güzel bir avantajdır. Ancak tüm cihaz modelleri bu formu desteklemediğinden, ayrı bir tank satın alırken bu özelliği göz önünde bulundurmanız gerekir.

Buzdolabında saklamak için kapaklı yavaş ocak kasesi

Ölçüm skalası, kural olarak, sunulan modellerin çoğunda mevcuttur. Tankı ölçülen bölümlü veya onsuz alma seçeneği varsa, ilk seçenekte durmak daha iyidir. Ölçek, bileşenlerin hacmiyle karıştırılmamasına ve pişirme işlemini büyük ölçüde basitleştirmesine yardımcı olacaktır.

Edinilen kasenin markası da dikkat etmeye değer. Redmond, Polaris, Panasonic veya Philips gibi bazı üreticiler uzun yıllardır çok ocaklı üretim konusunda uzmanlaşmıştır ve ürünlerinde en iyi malzemeleri, yeni teknolojileri kullanmaya çalışmaktadır. Deneyimli bir markadan satın alınan kapasite, daha uzun ömür ve konforu garanti edebilir.

Kulplu kaseyi multicooker'den alıyoruz

Son ve en önemli kriter, kabın kaplama tipi ile ilgilidir. Her multicooker, üretici tarafından belirlenen bir üst katmana sahip standart bir tankla birlikte gelir. Buna bağlı olarak, kase pişirme, kızartma veya diğer yiyecek işlemleri için daha uygun olacaktır. Satışta, çeşitli multicooker modelleri için uygun ayrı kaplar vardır.

Önemli! Cihazı satın almadan önce, her alıcı karar vermelidir: standart kapasitenin kendisi için uygun olup olmadığı, çok ocaklı kap için hangi kaplamanın daha iyi olduğu ve hemen bir tane daha alması gerekir.

Kaplama Çeşitleri

Çok pişiricinin kapasitesi alüminyum veya çelikten yapılır. İkinci seçenek, basınçlı pişirme yapan düdüklü tencereler için tipiktir.Dış katman, üreticiye bağlı olarak, farklı modeller için farklı olacaktır. Çok ocaklı bir kap için kaplamalar için 3 seçenek vardır:

• dış katman olmadan. Bu kapasite eko-yemekler kategorisine aittir. Kase, gıda endüstrisi için uygun paslanmaz çelik veya alüminyumdan eritilir. Bu tip kaplama, çeşitli çiziklere, mekanik strese karşı çok dayanıklıdır. Ayrıca, bu kapasite herhangi bir eylem için çok yönlülüğünde: doğrudan içinde herhangi bir malzemeden bir karıştırıcı, blender, bıçak ve bıçak kullanabilirsiniz. Dezavantajı, yiyeceklerin olası yanmasıdır;

Paslanmaz çelik kazan

• yapışmaz, teflon dahil. Böyle bir yüzeye sahip bir kapta, herhangi bir yemeği pişirebilirsiniz. Kokuları karıştırmaz ve yapısında korumaz. Bu tür kaseler darbelere karşı çok dayanıklıdır, ancak metal nesneler tarafından çizilebilir, bu onların ana dezavantajıdır. Yemek pişirirken silikon veya plastik mutfak aletleri kullanmak daha iyidir. Buzdolabına yerleştirmek, bu tür kaseler için keskin sıcaklık değişiklikleri oluşturmak da istenmez, çatlayabilirler;

Yapışmaz kase

Silikon multicooker seti

• seramik. Bu kaplama çok büyük derecelere dayanabilir (450 ° 'ye kadar). Yapısındaki tüm maddeler tamamen doğaldır, bu nedenle ısıtıldıklarında zararlı maddeler yaymazlar. Seramik kaseler, plastik ve silikon dışındaki malzemelerden oluşan herhangi bir aleti kullanırken yüksek bir maliyete sahiptir, kolayca kırılır ve çizilir. Kural olarak, üretici derhal yüzeye uygun birkaç aksesuar ekler. Üreticiler bu tür kapların bulaşık makinesinde yıkanmasını önermez.

Seramik kase

Farklı kaplamaların insan sağlığı üzerindeki etkisi

İnsan gıdalarının hazırlanmasında yer alan diğer araçlar gibi, her tür çok ocaklı kaseler, düzenleyici otoriteler tarafından ayrıntılı analiz ve çalışmaya tabi tutulur. Bu dikkat, bebekler için yemek pişirmek için birçok cihazın satın alınmasından kaynaklanmaktadır.

Çıkarılabilir saplı teflon kase

Hakkında gerçekler ve mitler multicooker kaselerin sağlık tehlikeleri kişi:

• ısıtıldığında teflon tehlikesi. Isıtıldığında, malzeme vücudu olumsuz etkileyen maddeleri serbest bırakır. Aslında, herhangi bir zararlı maddenin salınması sadece 200 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda gerçekleşirken, tüm cihazlar ısıtıldığında 175 ° C'yi geçemez;
• kandaki asit. Amerikalı bilim adamları tarafından yapılan deneyler, çalışılan tüm popülasyonun kanında zararlı asitlerin varlığını gösterdi. Nedeni Teflon yemeklerinde pişirilen yiyecekler olarak adlandırıldı. Bununla birlikte, multicooker kullanımı nedeniyle maddelerin vücutta bulunduğuna dair kanıt bulunamamıştır;

Çok Amaçlı Sette Standart Teflon Kase

• kimyasallar. Seramik kaplama alüminyum taban üzerine sadece 1000 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda uygulanabilir. Bu nedenle, üreticiler lehim için kimyasallar kullanır. Isıtıldığında, bu zararlı elementlerin gıda ile karıştırıldığı yönünde bir görüş vardı. Kanıt bulunamadı;
• nikel. Uzmanlar, bu kimyasal elementin kaplanmamış kaselerin tehlikeli bir özelliği olduğunu düşünüyorlar. Alerjiye yatkın insanlar için tehlikelidir, ancak iddia edilen olumsuz reaksiyonlarında Teflon ve seramiklerden daha düşüktür. Kötü etkisine dair hiçbir kanıt sunulmadı.

Not! Uyarıların bolluğuna rağmen, olası olumsuz etkiler, çok ocaklı kapları örtmek için kullanılan malzemelerin herhangi bir kötü etkisinin kanıtı hiçbir zaman sağlanamamıştır, ancak pişirme kolaylığı ve kullanım kolaylığı nedeniyle ev üzerindeki iyi etkisi bu cihazın her sahibi tarafından bilinmektedir. .

Kase ve mulwark uyumluluğu

Cihazın satın alınan modelindeki kasenin yüzeyinin ihtiyaçları karşılamadığı, çöktüğü, yıprandığı veya sadece ek bir set yemek istediği görülür. Bu durumda, kaselerin seçeneklerini değiştirilebilirlik ilkesine göre düşünmeniz gerekir. Analoglar göz önüne alındığında, kabın çapı ve yüksekliğini dikkate almaya değer.Çeşitli seçeneklerde kolayca gezinmek için, ana cihaz markalarını kaselerinin hacmi, çapı ve yüksekliğine göre dikkate alan çok ocaklı kaseler için uyumluluk tablosunu kullanmaya değer.

Her madde kırılma veya değersiz hale gelme eğilimindedir. Yavaş pişirici kural için bir istisna değildir. Cihazın kasesi sıcaklık streslerine, oksidasyon işlemine, sürtünmeye ve raf ömrünü etkileyen diğer yüklere maruz kalır. Herhangi bir çoklu pişiriciye ürün yüklemek için kabın markasına, modeline ve özelliklerine bağlı olarak, bir yedek tank seçebilirsiniz, asıl şey tüm başlangıç ​​parametrelerini dikkate almaktır.