Ekstraksiyon gücü: formüller ve etkileyen faktörler

Mağazadaki davlumbaz yelpazesi şaşırtıcı. Modeller boyut, görünüm ve elbette güç ve performans açısından farklılık gösterir. Doğru cihazı seçerken belirleyici faktör olan davlumbaz gücüdür, çünkü bu mutfak cihazı sadece dış güzellik uğruna değil, beyan edilen işlevler için de alınır.

Tasarımlara göre davlumbaz çeşitleri

Görünüm ve tasarımda, tüm davlumbazlar birkaç kategoriye ayrılabilir:

1. Düz kolye ucu. En kolay ve bütçe seçeneği. Bu modeller yüksek performans açısından farklılık göstermez ve küçük mutfaklar için uygundur.
2. Gömme. Asma dolaba bir kulaklık takan orta güç modeller. Küçük ve orta boy (10-12 m) için uygun²) tesislerinde.
3. Kubbe. Çekici görünümleri ve yüksek performansları nedeniyle çok popülerdirler.
4. Ada. Geniş stüdyo dairelerde kurulu en güçlü modeller. Doğrudan odanın ortasına yerleştirilmiş masanın üzerine doğrudan tavana monte edilirler.
5. Şömine. Kubbeler görünümlerini hatırlatır, ancak harika performansa sahiptirler. Genellikle büyük bir oturma odasının veya stüdyonun köşesine monte edilirler.

Davlumbaz türleri

Farklı modellerin çalışma prensibi

Hava temizleme yöntemi ile, tüm cihazlar iki kategoriye ayrılır:

1. Hava dolaşımlı. Bu cihazlar havayı filtre sisteminden geçirir ve odaya geri gönderir. Devridaim kapağının montajı daha kolaydır, kanala bağlantı gerektirmez ve kural olarak ucuzdur. Modelin eksi düşük performans ve yerleşik filtreleri değiştirme ihtiyacıdır.
   

   Ada davlumbazı devridaimi

2. Akan. Bu modeller bir hava kanalı kullanarak havalandırma şaftına bağlanır. Yüksek güç ile karakterizedirler ve ek bileşenlere ihtiyaç duymazlar. Bu davlumbazların daha etkili olduğu düşünülür, çünkü aroma veya dumanla doymuş hava odadan tamamen çıkarılır.

Düz davlumbaz

Bazı modeller her iki modda da çalışabilir. Onları kurarken, sahibi belirli bir durumda hangi seçeneğin kendisi için daha uygun olduğunu belirlemelidir.

Mutfak için davlumbazın gücü doğru bir şekilde nasıl hesaplanır

Cihazın performansını belirlemek için evde hangi işlevleri yerine getirmesi gerektiğini öğrenmelisiniz. Kaputun kullanım kılavuzu kirli havayı temizlemesi veya çekmesi gerektiğini belirtir. Sıhhi standartlara göre, odadaki hava saatte 12 kez tamamen güncellenmelidir. Buna göre, cihazın performansı gerekli hava değişimini sağlamalıdır.

Standart bir mutfak için davlumbaz gücünün, karmaşık faktörleri dikkate almadan hesaplanması, aşağıdaki formüle göre yapılır:

Q = S * H ​​* 12

burada Q, cihazın gereken minimum gücüdür; S odanın alanıdır; H odanın yüksekliğidir; 12 - hava değişim katsayısı.

Oda hacmi

Hesaplama Örnekleri

Gücün doğru bir şekilde nasıl hesaplanacağına dair örneklere bakalım:

Hesaplama için 6 m alana sahip tipik bir Kruşçev mutfağı alıyoruz². Bu odalarda standart tavan yüksekliği 2,5 m'dir.

Hesaplama aşağıdaki gibi görünecektir:

S = 6 m²; H = 2,5 m; Q = S * H ​​* 12 = 6 * 2, 5 * 12 = 180 m³/saat

Son rakam, gerekli hava değişimini sağlayacak cihazın maksimum gücüdür.

Örneğin, geliştirilmiş bir dairedeki mutfağı düşünün.Alanı 9 m², tavan yüksekliği 2.8 m².

Hesaplama aşağıdaki gibi olacaktır:

S = 9 m²; H = 2.8 m; Q = S * H ​​* 12 = 9 * 2.8 * 12 = 302.4 m³/saat.

Böyle bir beyan gücü ile davlumbaz odada etkili hava temizleme sağlayacaktır.

Belirtilen güç hesaplayıcısının çok koşullu olduğuna dikkat edilmelidir. Pek çok faktörü dikkate almaz: açık kapılar veya pencereler, hacmin bir kısmını kaplayan kulaklıklar, dekoratif elemanların, rafların ve nişlerin bolluğu.

Hesaplanan güç tablosu

Ek faktörlerin dikkate alınması

Davlumbazın gücünü hesaplamak, her şeyden önce, soba tipi için bir ayar yaparlar. Çalışma sırasında yanma ürünlerinin oluştuğu mutfakta bir gaz yüzeyi kurulursa, hava değişim katsayısı 20'ye eşittir.

Yukarıdaki hesaplama devridaim davlumbazları için uygundur. Cihazda ek direnç oluşturan bir motor karbon filtresi varsa, gerekli performans% 25 artar.

Mutfağa kapı sürekli açık olduğunda, cihazın gücü, bitişik binaların alanı dikkate alınarak hesaplanır.

Akış modellerinin performansı sadece cihazın kendisinin özelliklerine değil, aynı zamanda havalandırma kanallarının üretimine de bağlıdır.

Komplike faktörler

Yukarıda listelenen nüanslara ek olarak, kurulum yöntemi ve cihazın konumu cihazın performansını etkileyebilir. Genellikle, başlık havalandırmadan birkaç metre uzaklıktadır ve uzun bir kanalın kurulmasını gerektirir. Boruyu kulaklığın üzerine doğru bir şekilde yerleştirmek için tekrar tekrar çevirmeniz veya bükmeniz gerekir. Her virajda hava kütlelerinin geçiş hızı azalır. Sonunda hesaplamadan önce Davlumbaz, her dizde, her dönüşte% 10 üretkenlik eklemek gerekir.

Diz üstü kanal

Örneğin, cihazın tahmini performansı 500 m'dir.³/ s Havalandırmadan önce iki kez dik açıyla bükülecek bir hava kanalı davlumbaza bağlanırsa, hesaplama aşağıdaki gibi olacaktır:

Q = 500 * 1,1 * 1,1 = 605 m³/ s

Havalandırma şaftının yapısının özelliği, kirliliği ve tıkanması, daire sahibinin gözünden gizlidir. Bu nedenle, son hesaplamalarda, minimum marj katsayısı 1.3 kullanılır. Egzoz performans kaybını etkileyen dairenin kat sayısını, kanalların kıvrımlarını ve madenin iş akışını telafi eder.

Güç tüketimi ve performans

Ocak davlumbazları söz konusu olduğunda, alıcılar genellikle bu iki kavramı karıştırır. Bir ekstraktın kapasitesi veya gücü, bir cihazın bir saatlik bir işlemde kendi içinden geçebileceği hava hacmidir. Ölçü birimi m³/saat.

Güç tüketimi - kaput motorunun saatte bir çalışma sırasında tükettiği elektrik miktarı. Kilowatt / saat (kW / s) cinsinden ölçülmüştür.

Bu özellikler doğrudan ilişkilidir. Motor ne kadar güçlü olursa, fan kanatlarını döndürme kabiliyetine sahipse, ünitenin performansı o kadar yüksek olur.

Gürültü ve güç ilişkisi

Genellikle, alıcılar kendilerine şu soruyu sorarlar - maksimum performansa sahip bir cihaz satın alabiliyorsanız neden kaput gücünü hesaplıyorsunuz? Mesele, bu modellerde gürültü seviyesinin çok daha yüksek olması ve oldukça pahalıdır.

Gürültü seviyeleri

Çalışma sırasında aşırı uğultu, hostese hızlıca yorulur. Bazı durumlarda, mutfaktaki konuşmayı bile boğabilir.

Cihazın gücü ne kadar yüksek olursa, o kadar yüksek ses çıkarır. Mağazadaki bu göstergenin kulak tarafından değerlendirilmesi oldukça sorunludur - oda büyüktür, filtreler ve hava kanalı modele monte edilmemiştir, odada monoton uğultu vardır. Bütün bunlar kulaktan bir başlık satın alırken mutfakta olduğundan daha sessiz çıkmasına neden olacaktır. Ürünün teknik özelliklerinde belirtilen güç seviyesine odaklanmalısınız.

Modern modellerde, gürültü seviyesi kabaca insan konuşmasına karşılık gelen 30-55 dB'dir.Ses seviyesinin seçilen hıza bağlı olarak değişebileceğini lütfen unutmayın. Örneğin, aynı modelin gürültü seviyesi farklı çalışma modlarında 31 ila 53 dB arasında değişebilir.

Prensipte sessiz davlumbazlar yoktur, ancak üreticiler bu rakamı en aza indirmek için her şeyi yapıyorlar.

Çalışma modları

Sadece bir güçte (maksimum) çalışan cihazlarla tanışmak neredeyse imkansızdır. Tüm üreticiler egzoz davlumbazlarını bir çalışma modu anahtarıyla (elektronik veya mekanik) tamamlarlar. Değiştirmenize izin verir pervane hızı sahibinin ihtiyaçlarına bağlı olarak.

Standart modeller üç farklı hıza sahiptir. Daha pahalı olanların sayısı 5'e ulaşabilir.

Davlumbaz kontrol paneli

İlk hız mutfakta havanın temiz kalmasına yardımcı olur. Sobada 1 ocak hazırlanırsa sürekli olarak dahil edilebilir.

Hostes aynı anda iki ocakta pişirir veya fırında turta pişirirse, ikinci, daha üretken modda kaputu açmaya değer.

Üçüncü, maksimum mod, mutfakta tüm havayı hızlı bir şekilde temizlemek gerekirse, örneğin tüm sıcak plakalar işgal edildiğinde veya ocakta bir şey yandığında başlatılmalıdır. Etkiyi arttırmak ve kokuları giderme işlemini hızlandırmak için mutfağın kapısını kapatabilirsiniz.

Davlumbaz çalışma modları

Üçüncü, son hızda, kaput maksimum güçte çalışacaktır. Cihazın ömrünü uzatmak için, bu mod zaman zaman açılmalı ve sürekli olarak kullanılmamalıdır.

Boyut cihazın gücünü nasıl etkiler?

60 cm genişliğindeki bir modelin modelden 50 cm daha güçlü olacağı kesin olarak söylenemez, ancak genel olarak, egzoz cihazının performansını boyutlarda bir artışla artırma eğilimi izlenir. Mesele şu ki, geniş davlumbazlar daha geniş bir yüzeye sahip bir ocaktan hava toplarlar; bunu küçük bir güçle yapmak oldukça problemlidir.

Farklı güçteki model örnekleri

Hood MAUNFELD Kulesi iç

En popüler modellerin bazılarını düşünün:

1. MAUNFELD Tower C 60 siyah, 650 m³/ s Davlumbaz genişliği 93 cm, maksimum gürültü seviyesi 54 dB.
2. 290 m verimlilik ile ELIKOR Davoline 50 krem³/ s Davlumbaz genişliği 50 cm, maksimum gürültü seviyesi 52 dB.
3. 180 m verimlilik ile ELIKOR Saturn 50³/ s Davlumbaz genişliği 50 cm, maksimum gürültü seviyesi 48 dB.